Описание
Все большую мировую популярность завоевывают блюда приготовленные из семян чиа, которые еще называют «новой супередой». Чиа -маленькое зернышко, богатое пищевыми волокнами, антиоксидантами, протеинами и жирными кислотами омега-3. Это один из самых целебных продуктов питания, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе если вы сторонник здоровой диеты.
Семена чиа содержат около 40% масла, 20% белков и нулевое количество холестерина;
Высокое содержание незаменимой жирной кислоты, Альфа-Линолевая ОМЕГА-3, больше чем в других зерновых и семенах.
Chia содержит:
• в 6 раз больше кальция (Ca), чем в молоке
• в 3 раза больше железа (Fe), чем в шпинате
• в 2 раза больше калия (Ka), чем в бананах
• в 15 раз больше магния (Mg), чем в брокколи
• в 2 раза больше клетчатки, чем в отрубях
• в 6 раз больше белка, чем в фасоли
• в 4 раза больше селена (Sn), чем в семени льна
• в 9 раз больше фосфора (P), чем в цельном молоке
• больше антиоксидантов, чем в ягодах черники
Состав: семена Чиа - 100%
Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 16 г, Жиры - 31 г, Углеводы - 31 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 508 кКал
Применение:
Это самый простой способ употребления семян чиа. Он состоит в добавлении 1 столовой ложки в разные виды продуктов, таких как: вода, крупы, йогурты, соки, булочки (замешиваются в тесто), овсяные хлопья, салаты, бутерброды (жареный сыр, арахисовое масло), фруктовые коктейли, супы и т.д.
Страна происхождения: Уругвай.
