Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) 500 гр Гарнец

Мука пшеничная цельнозерновая (обойная) 500 гр Гарнец

68

Товар закончился

Сообщить о поступлении
Артикул: 02302 Производитель:

Описание

Цельнозерновая или, что тоже самое, обойная мука имеет кремовый цвет, который дают мелкоперемолотые частицы оболочки зерна. Этой мукой можно замещать часть обычной хлебопекарной муки практически в любом рецепте. Из-за пониженного содержания клейковины в этой муке (количество глютена в процентном соотношении понижено из-за повышенного содержания клетчатки и других полезных веществ) выпечка будет не такой пышной.

Мука из цельного пшеничного зерна содержит витамины, белки и минералы, которые есть не только в эндосперме, но и в отрубях и в зародыше. Поэтому такая мука является продуктом гораздо более полезным, чем привычная нам белая мука.
СОСТАВ
Мука пшеничная обойная - цельнозерновая
Пищевая ценность (на 100 г):
Белки - 11,5 г, Жиры - 2,2 г, Углеводы - 71 г.
Энергетическая ценность (на 100 г):
312,8 кКал

Сообщить о поступлении Оставьте, пожалуйста, свой E-mail и мы проинформируем Вас о поступлении товара на склад.
Email