Квас Таежный “Дивинка” 700г

Квас Таежный “Дивинка” 700г

110

Товар закончился

Сообщить о поступлении
Артикул: 00262 Производитель:

Описание

Для поднятия тонуса и настроения.
Наличие в квасе ячменного солода помогает в профилактике опухолевых образований, заболеваний почек, мочевого пузыря, половой сферы, способствует полноценному росту организма человека, нормализации зрения, улучшению состояния хрящевой ткани и кожных покров.

Настоящий русский квас в старину готовили на солоде и использовали в качестве магического и лечебного средства. К примеру, при трудных родах роженице давали выпить квасной гущи или солода.
Даже "худой квас лучше хорошей воды", ведь пророщенные зерна солода содержат витамины, минералы, макро- и микроэлементы.
В каждом доме делались и фруктовые, и ягодные, и травяные квасы. Славились квасы из яблок, клюквы, груш, брусники, малины, сливы, изюма, морошки. При изготовлении таких квасов сбраживали не только чистые соки, но и измельченные плоды и ягоды.
Новый квас начинали готовить к 1 марта в конце января. Посуду не чистили тщательно, так что грибковая культура в ней была многолетней и эффективной. Благодаря этим чудодейственным многолетним грибкам квас был так вкусен и целебен.
Каждым русским человеком в среднем выпивалось квасу по 250 литров в год, поэтому и желудки у наших предков были в полном порядке.

Наличие в квасе ячменного солода помогает в профилактике опухолевых образований, заболеваний почек, мочевого пузыря, половой сферы, способствует полноценному росту организма человека, нормализации зрения, улучшению состояния хрящевой ткани и кожных покровов.

ЗАКВАСКА
- 1 стакан сухого кваса (можно с ½ стакана солода для скорости) залить 2 литрами кипятка, плотно закрыть.
- Через 2 часа добавить 1 стакан сахара.
- Вылить предварительно растворённые дрожжи (1ч. л. прессованных или сухих) в банку с закваской, накрыть салфеткой и оставить в тепле на 1-3 дня.
- Первую жидкость слить, оставив гущу – закваска готова.
Закваску можно хранить в холодильнике.

КВАС
- На 3х литровую банку: 1-2 стакана закваски, 3 ст. ложки сухого кваса, ¾ стакана сахара, несколько изюминок, для улучшения цвета – пережженные сухари.
- Долить до 3х литров тёплой водой либо настоем шиповника.
- Банку накрыть салфеткой и поместить в тёплое место на 2-3 дня, периодически перемешивая.
- После готовности можно добавлять сахар, мёд, лимон, хрен, имбирь, корицу, ягоды, запаренные травы: чабрец, тмин, мяту, душицу...
- Квас слить, охладить и пить с удовольствием.
Состав: крошка сухарная хлебная из смеси пшеничной и ржаной,солод ржаной ферментированный, солод ячменный, порошок черники, порошок клюквы

Сообщить о поступлении Оставьте, пожалуйста, свой E-mail и мы проинформируем Вас о поступлении товара на склад.
Email