Крахмал кукурузный Вегана 300 гр

Крахмал кукурузный Вегана 300 гр

86

2 в наличии

Артикул: 02880 Производитель:

Описание

Калорийность крахмала кукурузного немного выше картофельного. В пищевой промышленности крахмал кукурузный применяется в мясо-молочных и хлебопекарных отраслях, при производстве кетчупа и майонеза. Хозяйки добавляют этот продукт при изготовлении различных соусов и пудингов, а также начинок для пирогов. В тех случаях, когда действие клейковины необходимо ослабить, придав особую нежность и большую мягкость готовому продукту, этот порошок как раз кстати.

СОСТАВ
Крахмал кукурузный – это белый мелкодисперсный порошок, который получают путём тончайшего помола кукурузной крупы.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Кукурузный крахмал является важным компонентом в приготовлении мазей и присыпок, различных средств, применяемых для лечения заболеваний кожи. А также польза крахмала обусловлена способностью, активизировать формирование мышечной массы и питания нервных клеток.

Кукурузный крахмал в кулинарии используется как загуститель в приготовлении киселей, муссов, соусов, пудингов, некоторых супов. А также его используют в составе пирогов, в бисквитном тесте.

Применяется крахмал в хлебопекарной, мясомолочной отраслях, при производстве майонезов, кетчупов.

Пищевая ценность (на 100 г): Белки - 0 г, Жиры - 0 г, Углеводы - 85,4 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 340,56 кКал

Сообщить о поступлении Оставьте, пожалуйста, свой E-mail и мы проинформируем Вас о поступлении товара на склад.
Email